För att rengöra spisplattor från fastbränd mat och fettfläckar räcker diskmedel eller milda hushållsmedel som bikarbonat och ättika ofta långt. Tänk bara på att bästa metoden för att rengöra spisen kan skilja sig beroende på om du har induktionshäll, glaskeramikhäll eller traditionella gjutjärnsplattor.
Snabbguide för att rengöra spisen
Att rengöra spisen effektivt handlar främst om att använda rätt redskap och skonsamma rengöringsmedel i rätt ordning:
Torka bort fett och lösa matrester med varmt vatten och lite diskmedel på en fuktig mikrofiberduk
Behandla fastbrända fläckar med en hemgjord pasta av bikarbonat och vatten som får verka i ca 15 minuter
Skrapa försiktigt bort hårt sittande smuts med en hällskrapa vid behov
Putsa ytan med utspädd ättika för att avlägsna ränder och kalkfläckar
Skrubba gjutjärnsplattor rena med såpa eller bikarbonat, torka torrt på svag värme och smörj med en droppe matolja mot rost
Torka direkt för att slippa städa
Tänk på att det enklaste sättet att hålla spisen ren är att torka upp stänk och spill direkt! Om du lyckas torka bort matrester och fett så fort spisplattorna har svalat lite undviker du att smutsen bränner fast eller torkar in, vilket sparar mycket tid och gör att hällen håller sig fin längre utan starka rengöringsmedel.
Att torka av och rengöra spisen direkt är extra viktigt om du spiller socker eller sylt som får bränna fast, eftersom det enligt vissa tillverkare kan tränga in i spishällar av glaskeramik och ge permanenta gropar om det inte skrapas bort medan hällen fortfarande är varm. Var bara försiktig så du inte bränner dig!
Det här behöver du
För att rengöra spisen är det bra att ha följande till hands:
Bikarbonat
Vanligt diskmedel eller flytande såpa
Ättika (12-procentig)
Ljummet och varmt vatten
Två rena mikrofiberdukar
En mjuk städsvamp
En hällskrapa med ett helt och oskadat rakblad
Några droppar neutral matolja (till gjutjärnsplattor)
Göra rent spishäll – induktion eller glaskeramik
En glashäll kräver skonsamma metoder för att slippa repor. Som tur är räcker ofta varmt vatten och milda rengöringsmedel som såpa för att göra rent en spishäll med induktion eller glaskeramik. Då slipper du också köpa keramikrengöringsmedel som kan vara irriterande för huden.
Steg 1: Torka bort fett och lösa matrester
Fukta en mikrofiberduk med varmt vatten och några droppar diskmedel. Torka av hela spishällen så att fett och löst spill försvinner innan du börjar med fastbrända fläckar.
Steg 2: Behandla med bikarbonatpasta
Blanda bikarbonat med lite ljummet vatten till en tjock smet i en kopp. Stryk ut pastan över de fastbrända resterna. Låt blandningen verka i 15 till 20 minuter. Att rengöra med bikarbonat luckrar upp smutsen så att du kan torka bort den med en mjuk duk utan att skada glaset.
Steg 3: Skrapa försiktigt vid behov
Om matrester sitter hårt använder du en särskild hällskrapa. Kontrollera alltid att rakbladet är helt, rent och utan hack innan du sätter det mot spisen. Vinkla bladet mot glaset och skjut med jämnt tryck framåt. Skrapa aldrig med bladets hörn och undvik cirkelrörelser så slipper du repor i hällen.
Steg 4: Putsa med ättika
För att putsa hällen kan du använda egengjord rengöring med ättika. Torka först bort alla rester av bikarbonat med en fuktig trasa. Blanda sedan 12-procentig ättika med vatten i en sprayflaska (till exempel 1:4 eller enligt ett recept du föredrar) för att putsa hällen. Polera torrt med en ren mikrofiberduk för att få bort ränder.
Rengöring av spisplattor i gjutjärn
Plattor i traditionellt gjutjärn tål mer skrubbande än en glashäll, men materialet rostar lätt om det lämnas fuktigt.
Skrubba bort inbränd smuts
Fukta plattorna och sprid ut lite bikarbonat eller koncentrerad såpa. Skrubba med en fuktig städsvamp eller borste tills beläggningarna släpper. Rengör även runt metallkanten och i spåren där fett lätt bränner fast.
Torka och bränn av fukten
Torka av plattorna med en ren trasa. Vrid sedan på plattorna på låg värme i någon minut så att all fukt avdunstar. Värmen torkar plattorna på djupet och förhindrar att rost bildas.
Skydda gjutjärnet med matolja
När plattan har svalnat kan du ta en droppe neutral matolja på en bit hushållspapper och gnida in ytan. Oljan tränger in i gjutjärnet och ger en fin yta samtidigt som den skyddar mot rost.
Undvik detta vid rengöring av spis
För att hålla spisen hel och ren bör du undvika att:
Använda skurpulver eller grova stålsvampar på glashäll och emalj
Skrapa med slitna eller sneda hällskrapor som kan repa glasytan
Hälla kalla vätskor direkt på en het häll, eftersom temperaturskillnaden kan orsaka spänningssprickor i glaset
Tänk också på att rengöra spisen ofta, helst direkt efter att du har lagat mat. Att låta spill, matrester och fett sitta kvar på spisplattan gör den svårare att rengöra, riskerar att fläckarna bränner fast ännu mer och skapar en ohygienisk bakterietillväxt. Dessutom kan fastbränt fett till och med vara brandfarligt och börja ryka när plattan slås på igen.
Med vårhemstädning i Stockholmingår rengöring av spis som standard, och vi hjälper dig gärna med att hålla hela köket och hemmet fräscht.
