En ren ugn fungerar bättre, luktar mindre och håller längre. Här går vi igenom våra bästa tips och metoder för att rengöra ugnen: från husmorstips som bakpulver, såpa och citron till särskild ugnsrengöring som du köper i butik.
Läs instruktionerna innan du börjar
Innan du börjar rengöra ugnen är det viktigt att du läser igenom tillverkarens instruktioner för din specifika ugn. Olika ugnsmaterial och beläggningar kan reagera olika på rengöringsmedel. Emaljerade ugnar tål ofta mer, medan ugnar med speciella beläggningar kan skadas av starka kemikalier eller slipande svampar. Instruktionsboken talar om vilka medel och metoder som är godkända för just din modell.
Modeller med inbyggd rengöringsfunktion
Många moderna ugnar har ett inbyggt pyrolysprogram, även kallat självrenande funktion. Vid pyrolys hettas ugnen upp till omkring 500 grader, vilket bränner bort fett och matrester till ett fint asklager som du sedan torkar bort. Vissa ugnar har ångbaserade rengöringsprogram som är skonsamma mot beläggningen och kräver kortare tid. Det passar bra för lättare smuts men är inte alltid tillräckligt för kraftigt inbränt fett.
Olika sätt att göra rent ugnen
Det finns flera metoder för att göra rent ugnen, beroende på hur smutsig den är och vad du har hemma. Här är våra bästa metoder:
Såpa
Grön såpa är en miljövänlig och skonsam rengöring av ugnen som fungerar bra för medelsvår smuts. Blanda ut såpa i ljummet vatten, fukta en svamp och gnid in ugnens invändiga ytor. Låt verka en stund och skölj sedan av med en ren fuktig trasa. Upprepa vid behov.
Bakpulver och vinäger
Ett populärt husmorstips för att göra rent ugnen är att använda bakpulver blandat med lite varmt vatten till en tjock pasta. Bred ut pastan på ugnens ytor och spraya sedan vinäger eller ättika över pastan. Detta skapar en kemisk reaktion, så det är viktigt att du öppnar ett fönster eller ser till att köket är välventilerat. När blandningen har torkat torkar du hela ugnen med en fuktig trasa.
Citron och ånga
Skiva en citron och lägg bitarna i en ugnsfast form med vatten. Ställ in formen i ugnen och kör på 200 grader i ungefär 30 minuter. Ångan som bildas lossar smuts och fett, och citronen hjälper till att neutralisera lukten. Låt ugnen svalna, torka sedan av invändiga ytor med en fuktig trasa.
Diskmedel och varmt vatten
För lättare smuts och regelbundet underhåll räcker det ofta med en svamp, varmt vatten och lite diskmedel. Torka av ugnens insida noggrant och skölj av med en ren fuktig trasa så att inga rester av diskmedlet finns kvar.
Ugnsrengöring från butiken
För kraftigt inbränt fett kan du behöva kemisk ugnsrengöring för att rengöra ugnen. Ugnsrengöring är stark och effektiv, men det är viktigt att följa anvisningarna på förpackningen noga. Använd skyddshandskar, se till att köket är välventilerat och undvik att få medlet på värmeelement eller tätningslister.
Rengöra ugnsgaller, plåtar och luckan
Ugnens insida är inte det enda som behöver ses över. Även galler, plåtar och luckan samlar på sig fett, smuts och matrester. Så här gör du för att rengöra dessa delar:
Ugnsgaller och plåtar
Lägg gallret eller plåten i badkaret eller i en stor balja med varmt vatten och diskmedel. Låt ligga i blöt i minst en timme, gärna längre om smutsen sitter hårt. Gnid sedan rent med en diskborste eller skursvamp. Bakpulverpasta fungerar bra för envist inbränt fett, kom bara ihåg att torka bort det ordentligt när du är klar.
Ugnsluckan
Glaset på ugnsluckan kan se ut att vara omöjligt att få rent, men även här kan bakpulverpasta göra underverk. Bred på pastan, låt verka i 20–30 minuter och torka sedan bort med en fuktig trasa. Undvik stålull och grova skursvampar som kan repa glaset. På utsidan av luckan räcker det vanligtvis med ett fönsterputsmedel eller en blandning av vatten och vinäger.
Vissa ugnsluckor går att demontera för att komma åt att rengöra mellan glasskivorna. Kolla i din ugns instruktionsbok om det är möjligt för din modell.
Förebygg smuts och fastbrända rester
Det är mycket enklare att hålla ugnen ren om du förebygger att smutsen bränns fast från början. Här är våra bästa förebyggande åtgärder:
Sätt en form eller plåt under rätter som kan stänka eller koka över
Täck maten med lock eller folie när det passar
Torka av eventuella stänk direkt när ugnen svalnat
Lägg ett ark bakplåtspapper på ugnsbotten för att fånga upp dropp, men kontrollera först i instruktionsboken att det är tillåtet för din ugn
Vanliga frågor om rengöring av ugn
Varför är det viktigt att göra rent ugnen?
Inbränt fett och matrester i ugnen kan börja ryka och lukta illa vid upphettning, vilket påverkar både matlagningen och inomhusluften. I värsta fall kan fettrester till och med börja brinna. Regelbunden rengöring av ugnen minskar risken för detta och gör det enklare att hålla ugnen ren på sikt, eftersom smutsen inte hinner brännas fast lika hårt.
Hur ofta ska man rengöra ugnen?
Du bör rengöra ugnen ordentligt ungefär en gång i månaden om den används ofta. Om du lagar mat mer sällan räcker det ofta med en grundrengöring var tredje månad. Torka däremot gärna bort nya stänk så fort ugnen har svalnat, det sparar mycket tid och ansträngning senare.
Hur vet man att det är dags?
Några tecken på att det är dags att göra rent ugnen är när:
Det ryker eller luktar alltid bränt när du lagar mat
Det syns mörka inbrända rester på ugnsbotten eller väggarna
Glaset i luckan är täckt av fett och är svårt att se igenom
Vill du ha hjälp?
Har du inte tid att städa själv? Vi hjälper dig gärna att göra rent ugnen ordentligt, och under vår hemstädning i Stockholm ingår utvändig rengöring som standard. Självklart ingår alltid både rengöring av ugn och plåtar i vår flyttstädning i Stockholm. Kontakta oss så berättar vi mer!
